سیستم ایمنی بدن
سیستم ایمنی بدن،از ما در برابر ویروس ها،عفونت ها و انوع بیماری ها مانند آنفولانزا و سرماخوردگی ها محافظت میکند، سیستم ایمنی بدن ما به منظور عملکرد بهتر به چند دسته مواد غذایی نیاز دارد که میتوانید آنها را از زنجیره غذایی روزانه خود دریافت کنید. این مواد مغزی شامل : ویتامین A،ویتامین C،ویتامین E،پروتئین به همراه مقادیری مواد معدنی مانند آهن و روی هستند. سیستم ایمنی بدن ما نقش مهمی در جلوگیری از انواع سرطان و حساسیت ها دارد.
بدن ما برای تقویت سیستم ایمنی، علاوه بر مواد مغزی به انواع پروبیوتیک ها نیاز دارد. پروبیوتیک ها باکتری های مفیدی هستند که در بعضی از غذا یافت میشوند. امروزه در کشورمان بسیاری از شرکت های تولید لبنیات، ماست های پروبیوتیک دار تولید میکنند توصیه ما استفاده از این محصولات است. در نظر داشته باشید پروبیوتیک ها نه تنها سیستم ایمنی را تقویت میکنند بلکه نقش بسیار مفیدی در بهبود عملکرد سیستم گوارشی بدن دارد.
راه های تقویت سیستم ایمنی بدن
بادام
بادام به عنوان میان وعده سالم بسیار برای بدن مفید است. بادام ها را میتوانید با انواع سالاد یا ماست مصرف کنید.بادام با دارا بودن ویتامین E میتواند به عنوان آنتی اکسیدان در بدن عمل کند. بادام پروتئین و آهن فراوانی دارد و میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن ما کمک کند. بادام ها را میتوانید در بسیاری از خواربار فروشی ها تهیه کنید.
کلم بروکلی
کلم بروکلی به دلیل داشتن ویتامین A، آهن گیاهی و ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. کافی است روزانه به مقدار کمی کلم بروکلی مصرف کنید تا مقداری از ویتامین C بدن خود را تامین کنید.در واقع ویتامین C کمک شایانی به تشکیل پادتن ها در بدن میکنند.
فلفل قرمز شیرین
فلفل قرمز به دلیل داشتن منابعی همچون ویتامین A،ویتامین C و ویتامین K بسیار مفید است .فلفل قرمز را میتوانید همراه با املت یا در سالادها استفاده کنید. کالری فلفل قرمز شیرین بسیار کم است. بدین ترتیب میتوانید در هر وعده غذایی خود از آن استفاده کنید.
انبه
این میوه سرشار از ویتامین های A,C وE است . انبه ها براحتی در میوه فروشی ها یا خواربار فروشی ها پیدا نمیشوند، اما میتوانید آنها را در فروشگاه های بزرگ همچون هایپر مارکت ها به صورت تازه و یخ زده پیدا کنید.
سیب زمینی شیرین
سیب زمینی های شیرین حاوی مقادیر زیادی ویتامین A، ویتامین C،ویتامین E و آهن گیاهی است که میتوانید در مایکروویو یا روی اجاق گاز معمولی بپزید. سیب زمینی شیرین را میتوانید در سالاد ها استفاده کنید یا آنها را با شربت افرا یا کره میل کنید.
آووکادو
آووکادو همانند روغن زیتون دارای ویتامین E،ویتامین C،آهن،روی و سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع شده است .آووکادو ها را میتوانید در سالادها و انواع پیش غذاها استفاده کنید.
کلم پیچ
کلم پیچ ها شامل گل کلم، آراگولا (شابانک) وکلم بروکلی است . کلم پیچ سرشار از مواد مغزی همچون ویتامین C،ویتامین A،ویتامین E،آهن و روی است. مصرف کلم پیچ ها برای سلامتی پوست و غشاهای مخاطی بسیار مفید هستند.
ماست
ماست پروتئین بسیار بالایی دارد و یکی از غذاها شناخته شده به عنوان منبع پروبیوتیک است. ماست دارای مقادیر کافی ویتامین A و و روی است. ماست را میتوانید همراه با عسل،انواع توت یا افزودن آجیل میل کنید تا مواد مغزی در ماست را بیشتر کنید. ماست میتواند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن شما کمک شایانی کند.
